植物

動物

寒性

蔬菜：黃豆芽、空心菜、豆腐、竹筍、苦瓜、海帶、紫菜、荸薺。

水果：西瓜、水梨、柚子、葡萄柚、椰子、橘子、柿子、火龍果、香蕉、奇異果。

食鹽。　

蛤蜊、蟹、豬腦。

涼性

蔬菜：大白菜、白蘿蔔、苦瓜、黃瓜、絲瓜、冬瓜、蕃茄、海帶、紫菜、黃豆、芹菜、菠菜、金針、茄子、竹筍、筊白筍、綠豆芽、菠菜、髮菜、萵苣、菱角、洋菇、大頭菜。

水果：番石榴、山竹、蓮藕、綠豆、香瓜、奇異果、芭蕉、 枊丁、草莓、枇杷。

栗米、茶葉、綠豆、豆漿。

醬油、白糖

鴨肉、蛋白。

平性

蔬菜：四季豆、芋頭、木耳、銀耳、山藥、馬鈴薯、青江菜、白菜、高麗菜、紅蘿蔔、花椰菜、甜椒、黑木耳、香菇、橄欖、金針菇、蓮子、茼蒿。

水果：蘋果、葡萄、柳橙、木瓜、百香果、李子、棗子、蓮子、枇杷、桑椹、香蕉、鳳梨、楊桃、甘蔗、白果、檸檬

紅豆、芝麻、花生、豆漿、玉米、甘薯、小麥、薏仁、芡食、麥芽、黑豆、黃豆。白米飯。白糖、蜂蜜。

雞肉、鵝肉、鵝血、鴿肉、豬肉、排骨、豬小腸、豬肉、豬心、豬皮、豬腎、豬蹄、豬髓、豬血、豬肚、牛奶、牛肺、牛筋、鯊魚、鯉魚、鯽魚、鯧魚、鱸魚、黃魚、比目魚、鮑魚、魷魚、干貝、烏賊、章魚、泥鰍、牡蠣、雞蛋、鵪鶉蛋、鵪鶉肉。

溫性

蔬菜：南瓜、胡蘿蔔、大蒜、芥菜、洋蔥、薑、韭菜、香菜、蔥、紫蘇、九層塔。

水果：紅棗、糯米、桃、杏、櫻桃、核桃、松子、龍眼、山楂、楊梅、荔枝、烏梅、金桔。

糯米。紅砂糖、醋。

豬肝、牛肉、羊肉、帶魚、雞肝、龍蝦、鰱魚、草魚海參、淡菜、蝦、鱔魚、鹿茸、羊奶。

熱性

辛辣料：辣椒、大蒜、薑、芫荽、沙茶醬、咖哩、酒。

燥熱物：任何燻、炸、燒烤物、茴香、韭菜、肉桂。

水果：龍眼、荔枝、芒果、榴槤。

羊肉、狗肉、牛肉